{"id":694,"date":"2012-03-21T20:27:06","date_gmt":"2012-03-21T18:27:06","guid":{"rendered":"http:\/\/xn--stasmulor-07a.se\/?p=694"},"modified":"2012-03-21T20:27:06","modified_gmt":"2012-03-21T18:27:06","slug":"kvallens-middagstips-tomatsoppa-med-parmesan-och-oregano-sticks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mari.lamberth.se\/?p=694","title":{"rendered":"Kv\u00e4llens middagstips! Tomatsoppa med parmesan och oregano sticks"},"content":{"rendered":"<address>Ikv\u00e4ll hade jag inte s\u00e5 mkt tid till kv\u00e4llsmaten. Hade med en soppa i veckoplaneringen och det var tomatsoppa. Det g\u00e5r s\u00e5 in i hoppsan fort att g\u00f6ra om man vill s\u00e5 kan man ha i lite eller mkt gr\u00e4dde f\u00f6r att h\u00f6ja smakerna ytterliggare. Jag brukar alltid ha gr\u00e4dde i men idag s\u00e5 la jag en klick turkisk yoghurt i, ist\u00e4llet och det blev v\u00e4ldigt gott. Egentligen skulle jag ha bakat ett br\u00f6d till men som sagt inte s\u00e5 mkt tid. S\u00e5 jag tog tunnbr\u00f6d och skar dem i 1-2 cm tjocka skivor rev \u00f6ver parmesan och oregano. In i ugnen p\u00e5 grill i ett par minuter.. Gott att doppa i soppan. Hela familjen \u00e5t med god aptit mamman, pappan, 6 \u00e5ringen och 4 \u00e5ringen. N\u00e4r det blir 4 av 4 s\u00e5 kan det bara vara bra. Prova g\u00e4rna.<\/address>\n<address>\u00a0<\/address>\n<address><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Tomatsoppa<\/span><\/strong><\/address>\n<address>3 f\u00f6rpackningar krossade tomater i tetra<br \/>\n2 fond du chef kyckling (buljong)<br \/>\n1 gul l\u00f6k hackad<br \/>\n2 vitl\u00f6ksklyftor tunt skivad<\/address>\n<address>Socker g\u00e4rna r\u00e5socker<\/address>\n<address>Olivolja<br \/>\nturkisk yoghurt<\/address>\n<address>Basilika<\/address>\n<address>ev gr\u00e4dde eller mj\u00f6lk<strong><span style=\"text-decoration: underline;\">G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r<\/span><\/strong><\/p>\n<\/address>\n<address>fr\u00e4s l\u00f6k och vitl\u00f6k mjuk i lite olivolja. H\u00e4ll p\u00e5 tomaterna och buljongt\u00e4rningarna. H\u00e4ll p\u00e5 2 dl vatten. Puttra i ca 5 minuter. Mixa sedan soppan sl\u00e4t. H\u00e4ll i gr\u00e4dde om du vill ha det. Smaka av med salt, peppar och socker. Socker har man i f\u00f6r att balansera upp tomaternas syrlighet. Smaka dig fram s\u00e5 det blir lagom s\u00f6tt, salt och surt. Tycker du att soppan blir f\u00f6r tjock kan du alltid sp\u00e4 den med lite vatten, mj\u00f6lk el gr\u00e4dde. H\u00e4ll upp i tallrik toppa med yoghurten och basilika.<\/address>\n<address>\u00a0<\/address>\n<address><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Parmesan och oregano sticks<\/strong><\/span><\/address>\n<address>2 tunnbr\u00f6d<br \/>\nen bit parmesan efter smak<br \/>\nTorkad eller f\u00e4rsk oregano efter smakS\u00e4tt ugnen p\u00e5 h\u00f6gsta temperatur och grill. Sk\u00e4r tunnbr\u00f6den i 1-2 cm skivor. L\u00e4gg dem p\u00e5 ett bakpl\u00e5tspapper i en pl\u00e5t. Str\u00f6 \u00f6ver parmesan, oregano och ev salt och peppar. In i ugnen i ca 2-4 minuter h\u00e5ll koll f\u00f6r det g\u00e5r fort! Sedan njuter du av denna h\u00e4rliga m\u00e5ltid \ud83d\ude09<\/p>\n<\/address>\n<address><a href=\"http:\/\/xn--stasmulor-07a.se\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/IMG_085311.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-large wp-image-695\" title=\"IMG_0853[1]\" src=\"http:\/\/xn--stasmulor-07a.se\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/IMG_085311-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"692\" height=\"519\" \/><\/a><\/address>\n<address>\u00a0<\/address>\n<address>\u00a0<\/address>\n<address>\u00a0<\/address>\n<address>\u00a0<\/address>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ikv\u00e4ll hade jag inte s\u00e5 mkt tid till kv\u00e4llsmaten. Hade med en soppa i veckoplaneringen och det var tomatsoppa. Det g\u00e5r s\u00e5 in i hoppsan fort att g\u00f6ra om man vill s\u00e5 kan man ha i lite eller mkt gr\u00e4dde f\u00f6r att h\u00f6ja smakerna ytterliggare. Jag brukar alltid ha gr\u00e4dde \u2026<\/p>\n<p class=\"continue-reading-button\"> <a class=\"continue-reading-link\" href=\"https:\/\/mari.lamberth.se\/?p=694\">Continue reading<i class=\"crycon-right-dir\"><\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mari.lamberth.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/694"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mari.lamberth.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mari.lamberth.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mari.lamberth.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mari.lamberth.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=694"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mari.lamberth.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/694\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mari.lamberth.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mari.lamberth.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mari.lamberth.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}