{"id":803,"date":"2012-08-07T22:25:32","date_gmt":"2012-08-07T20:25:32","guid":{"rendered":"http:\/\/xn--stasmulor-07a.se\/?p=803"},"modified":"2012-08-07T22:25:32","modified_gmt":"2012-08-07T20:25:32","slug":"brollopstarta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mari.lamberth.se\/?p=803","title":{"rendered":"Br\u00f6llopst\u00e5rta"},"content":{"rendered":"
Min allra f\u00f6rsta br\u00f6llopst\u00e5rta best\u00e4llning fick jag f\u00f6r m\u00e5nga m\u00e5nader sedan n\u00e4r min h\u00e4rliga kollega ber\u00e4ttade att hon skulle gifta sig. F\u00f6rst k\u00e4nde jag mig hedrad och det har jag gjort hela tiden iofs, men i slutet fick jag n\u00e4stan panik och t\u00e4nkte vad tusan har jag gett mig in p\u00e5… Kalas t\u00e5rtor till barn \u00e4r helt annat \u00e4n till att g\u00f6ra t\u00e5rta till vuxna. Barn blir glada f\u00f6r allt \u00e4ven om d\u00e4r e ett extra veck p\u00e5 sockerpastan… Till ett br\u00f6llop vill man att allt ska vara perfekt in i minsta detalj det ville i alla fall jag att min skulle vara.<\/address>\n
\u00a0<\/address>\n
Bruden och brudgummen vill ha en chokladig t\u00e5rta och det blev det, hittade ett recept p\u00e5 en chokladbotten som var perfekt att jobba med och blev s\u00e5 d\u00e4r lagom kletig s\u00e5 den \u00e4nd\u00e5 blev l\u00e4tt att jobba med. Jag ville g\u00e4rna att t\u00e5rtan skulle bli tung och chokladig men inte sockerkakig om ni f\u00f6rst\u00e5r vad jag menar och denna \u00e4r det alla kategorier.\u00a0 Fyllde den med chokladmousse med mj\u00f6lkchokladbitar, p\u00e4ronmousse med p\u00e4ronbitar, sm\u00f6rkr\u00e4m runt om sedan kl\u00e4dde jag den med sugarpaste och fj\u00e4rilar i massor. Jag blev j\u00e4tte n\u00f6jd med t\u00e5rtan och det blev brudparet ox\u00e5. Smakade gott b\u00e5de andra och tredje dagen efter ox\u00e5.. Sedan var v\u00e5r bit som vi fick med oss hem slut.. Vill dela med mig av botten recept och kristyr receptet som jag anv\u00e4nde mig av f\u00f6r att s\u00e4tta fast mina fj\u00e4rilar.<\/address>\n
\u00a0<\/address>\n
Kristyr<\/span><\/strong><\/address>\n
Ca 4 dl florsocker
\n1-2 \u00e4ggvitor (jag tog 2, anv\u00e4nder alltid ekologiska uteh\u00f6ns \u00e4gg)
\n1 krm \u00e4ttikspritVispa samman ingredienserna. F\u00f6r att f\u00e5 till en riktigt bra konsistens kan du beh\u00f6va vispa ganska l\u00e4nge. Det ska bildas rej\u00e4la toppar n\u00e4r du drar upp visparna ur kristyren, d\u00e5 \u00e4r den lagom tjock. T\u00e4nk p\u00e5 att du kan beh\u00f6va justera m\u00e5tten i recepten. Jag fick ta lite mer florsocker, ska k\u00e4nnas lite mar\u00e4ngig i topparna…<\/address>\n
\u00a0<\/address>\n
\u00a0<\/address>\n
Receptet kommer fr\u00e5n Sara La Fountains bok Passion for Food.<\/address>\n
\u00a0<\/address>\n
300 g rumsvarmt sm\u00f6r
\n4 dl socker
\n4 \u00e4gg
\n1 msk vaniljextrakt
\n400 g gr\u00e4ddfil
\n2 dl kakaopulver<\/address>\n
5 dl mj\u00f6l
\n2 tsk bakpulver
\nen nypa bikarbonatVispa sm\u00f6r och socker fluffigt. Tills\u00e4tt \u00e4ggen ett i taget och blanda v\u00e4l. Tills\u00e4tt vanilj och gr\u00e4ddfil och blanda. Blanda de torra ingredienserna och tills\u00e4tt till smeten, blanda v\u00e4l till en j\u00e4mn smet. H\u00e4ll smeten i smord och br\u00f6ad form och gr\u00e4dda i mitten av ugnen i 180 grader i en dryg timme (k\u00e4nn efter med sticka) jag hade min inne minst 20 minuter mer \u00e4n vad det stod i receptet.<\/address>\n
\u00a0<\/address>\n
\"\"<\/a><\/address>\n
\u00a0<\/address>\n
\u00a0<\/address>\n
\u00a0<\/address>\n
\u00a0<\/address>\n
\"\"<\/a><\/address>\n
\u00a0<\/address>\n
\u00a0<\/address>\n
\u00a0<\/address>\n
\u00a0<\/address>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Min allra f\u00f6rsta br\u00f6llopst\u00e5rta best\u00e4llning fick jag f\u00f6r m\u00e5nga m\u00e5nader sedan n\u00e4r min h\u00e4rliga kollega ber\u00e4ttade att hon skulle gifta sig. F\u00f6rst k\u00e4nde jag mig hedrad och det har jag gjort hela tiden iofs, men i slutet fick jag n\u00e4stan panik och t\u00e4nkte vad tusan har jag gett mig in \u2026<\/p>\n

Continue reading<\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mari.lamberth.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/803"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mari.lamberth.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mari.lamberth.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mari.lamberth.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mari.lamberth.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=803"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mari.lamberth.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/803\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mari.lamberth.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mari.lamberth.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=803"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mari.lamberth.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}