Category Archives: Mellis
Goa, goa Muslikakor!
Kände för en småkaka förra veckan och jag tog lite vad jag hade hemma och det blev ett gäng härliga muslikakor. Nu får jag gräva riktigt långt inne huvudet för att komma ihåg vad jag hade i, så lycka till till mig 🙂 Jag hade ett recept framför mig men …
Kladdkaka deluxe
Jag ska dela med mig av den allra godaste kladdkakan jag någonsin bakat/ätit. Ganska många ingredienser men måste provas, den e väldigt mäktig räcker i måååånga dagar :). Om man inte gör som jag och ger grannar och kollegor oxå. Många glada magar efter denna goa kaka. Den går relativt …
Palm-frukts-fika.
Det finns så otroligt mkt kul sätt att servera barnen och sig själv en god fruktstund på. Här e ett av dem.
Söndagsmuffin
Längesedan jag gjorde muffins, så i helgen tog jag och Hilda tag i saken och bakade ljuvliga chokladmuffins med hallon från trädgården och lite vispad grädde på toppen. Så enkelt men ack så gott. Det blev 8 maffiga muffinsar på detta receptet. Om man vill ha lätta och luftiga men …
Fransk royalepaj med smör- och kanelstekta plommon.
Hej hopp det var längesen… Men nu ska ni få ett härligt recept på en plommonpaj som smakar gudomligt, så det så 🙂 Jag älskar denna tid på året när man får skörda sina frukter och bär i trädgården. Det finns så mkt gott att göra av allt. Har man …
pizzabullar
I väntan på att sommaren ska göra sig synlig har jag bakat pizzabullar som e toppen att ta med sig på stranden eller annan picknick. Du kan fylla dem med vad du vill. Jag tog det klassiska skinka, ost, tomatsås och oregano. La faktiskt även i ett gäng urkärnade kalamata …
Jordgubbsmilkshake from heaven….
Idag har det varit ett riktigt tråkväder, har iofs varit nu i några dagar att det kan finnas så mkt regn i himmelen d e bra konstigt. Vi trotsade vädret och hoppade i gummistövlarna och gav oss ut i skogen, hittade både kantareller och groda. Men innan dess så fikade …
Frasiga rabarberrullar
Första gången jag gjorde dessa, fick jag klåda över hela kroppen inte pga av allergier utan för jag har inte jobbat med filodeg innan, så jag visste inte att man skulle lägga en fuktig handduk ovanpå degen. Kan säga att dem sprack och fyllningen ramlade ut för att degen är …
Smarrig pannkakstårta med lemoncurdgrädde och choklad…
Det var skolavslutning i fredags och Hugo var på sin allra första. Väldigt mysigt va d, barnen sjöng och Rektorerna höll tal. Det kändes nästan som när man var i kyrkan när man va liten. Saknade kyrkan först men till sist så sjöng vi Den blomster tid… då kändes det …