Första gången jag gjorde dessa, fick jag klåda över hela kroppen inte pga av allergier utan för jag har inte jobbat med filodeg innan, så jag visste inte att man skulle lägga en fuktig handduk ovanpå degen. Kan säga att dem sprack och fyllningen ramlade ut för att degen är …
Måste få dela med mig av en av mina favoriter på midsommarbordet. Det måste vara enkelt när man gör buffé till många. Man vill ha med många godigheter men ändå inte bara stå i köket även om det är en av mina favoritplatser. Även detta recept har jag fått av …
När jag smakat västerbottenpaj för första gången blev jag såld direkt, delikat underbar men ändå enkel. Så få ingredienser men ändå så gott. Jag har gjort den till en av mina måsten på midsommarbordet och uppskattad är den. Kan säga att den passar super till kräftskivan och när som helst …
Detta är nog ibland det godaste jag fikat på. Har tänkt på att göra denna paj sedan vi var på Sand i Båstad och åt deras lunchbuffé för där på efterrättsbordet stod den i sin glans och väntade att bli slukad av Moi.. Detta är min första och absolut inte …
Blev inspirerad när jag gick förbi tidningshyllan på jobbet på valborg. Såg ett torn med maränger och gottigheter emellan på omslaget på en mattidning. Har iofs ingen aning om vad receptet innehöll men här e min variant och den blev underbart god, om jag får säga det själv 🙂 Det …
Dessa godingar behöver det inte vara påsk för att göra. Barnen fick pynta dem själv, och fina blev dem. Var lite skeptiskt först för smeten var inte jätte god både jag och dottern blev lite besvikna när det var dags att slicka skålen. Men färdigbakade och med allt gojs på …
I fredags gjorde jag små mini Key lime pies till efterrätt.. Har inte gjort det tidigare men attans va goda dem var. Jag gjorde dem i mandelmusselformar (ni får ha visst överseende med stavningen) dem blev rätt små men man kan ju lätt äta två utan att skämmas 😉 En …
När min man fyllde år så tänkte jag att prova göra fler Macarons och valde att göra en avlång variant med hemgjord blåbärssylt och en smörkräm och stora härliga blåbär. Den blev fantastiskt god. Det blev lite gråa hår på vägen för egentligen skulle det vara en vaniljkräm i men …
Här kommer ett recept på en paj som jag gjort några gånger och jag älskar sötsaker och bakverk av alla former och har svårt att säga något jag tycker mer om. Men den här pajen ligger nog på topp 3 just nu i alla fall 🙂 Jag e väldigt glad …
Barnen tittar på bompa och mannen står i köket och städar upp det sista efter kvällsmaten. Jag får sitta vid datorn och skriva lite recept, som var alldeles för längesen.. Men, men tiden räcker inte alltid till. Maten som jag gjorde ikväll blev fantastiskt god, tyckte jag i alla fall, …
