Nu närmar sig Hallowen och jag och barnen gjorde våra allra första spindlar av chokladbollssmet idag. Jag hade egentligen lovat barnen att åka till hembygdsparken direkt efter skolan, men denna mamman har feber och en tennisboll 😉 i halsen. Så det var inte läge för det idag.. Så kände väl …
Jag fungerar inte om jag inte har en meny på kylskåpet. Man vill ju ha tid till annat än att raffsa varje kväll och undra vad man ska hitta på för kvällsmat och handla varje dag… nej tack inget för mig. Jag är inte så hård med vilken dag jag …
Barnen ville ha en äppelpaj idag till efterrätt, problemet var att vi skulle ha fläskpannkaka och ugnen var alltså upptagen… Men jag svängde ihop något som faktiskt blev riktigt bra. Hugo ville ha nougatglass med i bilden men ändå fortfarande lite pajigt.. Krav ställer dem 😉 Så här blev det, …
Såg en bild av monster muffinsar i en ny bakbok som vi fått in på jobbet och kände att jag måste hem och baka genast. Fick ju snällt vänta tills jag jobbat klart dock 😉 Jag gjorde en variant som jag och familjen gillade. Barnen fick vara med och pynta …
Längesedan jag gjorde muffins, så i helgen tog jag och Hilda tag i saken och bakade ljuvliga chokladmuffins med hallon från trädgården och lite vispad grädde på toppen. Så enkelt men ack så gott. Det blev 8 maffiga muffinsar på detta receptet. Om man vill ha lätta och luftiga men …
Hej hopp det var längesen… Men nu ska ni få ett härligt recept på en plommonpaj som smakar gudomligt, så det så 🙂 Jag älskar denna tid på året när man får skörda sina frukter och bär i trädgården. Det finns så mkt gott att göra av allt. Har man …
Idag var jag sugen på att baka minimuffinsar och så fick det bli. Det blev en limeskal i smeten, gjorde ett hål i mitten på den färdiga avsvalnade muffinsen med skaftet på en träslev fyllde igen det med tranbärsmousse och en fjäril på toppen, har några över sedan bröllopet 🙂 …
Min allra första bröllopstårta beställning fick jag för många månader sedan när min härliga kollega berättade att hon skulle gifta sig. Först kände jag mig hedrad och det har jag gjort hela tiden iofs, men i slutet fick jag nästan panik och tänkte vad tusan har jag gett mig in …
Jag e sugen på att baka typ varje dag och igår blev det både jordgubbsefterrätt och jordgubbsmuffins så varför inte fortsätta idag med mer jordgubbar. Måste verkligen säga att jordgubbarna vi köpte på Kullahallen var fantastiska. Tredje dagen idag som jag använde dem och de var precis lika fina. Var …
I väntan på att sommaren ska göra sig synlig har jag bakat pizzabullar som e toppen att ta med sig på stranden eller annan picknick. Du kan fylla dem med vad du vill. Jag tog det klassiska skinka, ost, tomatsås och oregano. La faktiskt även i ett gäng urkärnade kalamata …
